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シャブリ

シャルドネ・グランキュヴェ 2007ビーニャ ウィリアム フェーブル チリシャブリの名門がチリで造るほとんどブルゴーニュな白ワイン
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りんごやアプリコットを思わせる新鮮な果実香とミネラル感に溢れる香り、僅かにバニラ香、ナッツの風味を感じます。オイリーなニュアンスも強く感じられます。酸味のはっきりした上品でクリーンな味わいです。非常にブルゴーニュの白ワインに近い印象を受けます。樽の風味も適度で、僅かに樽から由来するナッティーな要素が余韻に残ります。ボディーも比較的ふくよかで、余韻も長め、バランスよくまとまった印象の高品質なシャルドネと言えます。


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